24 января 2019 года для ветеранов ВОИ старой части города сотрудники библиотеки им.Я.И. Бередникова подготовили кулинарный микс «Угощения по-тихвински». Л.А. Апаринова рассказала об утраченной традиционной культуре наших предков, т.е. что из себя представляла постная пища, что кушали в скоромные дни, а что в праздники, какие блюда носили обрядовое значение. Затем последовал обмен кулинарными рецептами присутствующих, они делились воспоминаниями о традициях своих семей. В завершении встречи прошла дегустация приготовленных блюд.
|